Wednesday, September 22, 2010

Cekodok Geragau


Meh kita masak lagi..... kat Melaka sekarang ni musim geragau... hari tu teragak sangat nak makan cekodok. Masa abg keluar ngan anak anak cari mainan ummi pun pesan....

"Bang, baik nanti eli geragau ye.... "

Sampai ke klebang abang aji carik..... Sampai jek umah anak beranak semua dah kelaparan...apa lagi ummi pun buatlah cekodok geragau ni...sedap sangat sebab geragau baru turun agaknya.... manis dan lembut... jom kita share resepi ni.... kalau tak sedap jgn marah ye... apa salah kita mencuba...

Cekodok Geragau

Bahan-bahan

Semangkok Geragau
1/2 Kilo Tepung Gandum
Sebiji Bawang Besar
3 Sudu Cili Mesin
Sehelai Daun Kunyit
1 Telur
Pati Ikan Bilis
Garam secukup rasa
Minyak untk mengoreng

Campurkan kesemua bahan gaul dan masukkan air garam. Gaul Rata hingga adunan menjadi lembut. Goreng dengan minyak yg panas. Dah siap.... hidangkan untuk keluarga dan kan ketika ia masih panas.... dicicah dengan kuah cili ibu mertua....nyum nyummmmmm


Kuah cili pencicah ibu mertuaku


Jemput makannnn.....

3 comments:

Hjh Noralenna Abbas said...

Nek lang suka, Nek lang suka....tapi tak boleh makan banyak-banyak, kolestrol dah!

ummi said...

nek langggggggggg........
selamat hari raya ..maaf zahir batin ye... Tak sempat jumpa nek lang di rumah baru....

kalu balik melaka nanti jemputla ke rumah..kalau ada geragau lagi ...boleh kita goreng sikit sikit eh..

shikin said...

nampak menyelerakan...bagi resepi cekodok je ke...sambal ibu mertuaku nampak sedap je..share le resepi...