Jom kita nengok apakah ingredient nya (ckp omputih tu)
kita nengok gambar dulu la ...baru selera....
Sup Tulang Lembu BermaduSekilo tulang lembu
Bawang besar 1 labu
Bawang putih 7 - 8 ulas
Halia sebesar ibu jari kaki lelaki... besar sikit..kalau ibu jari perempuan tak besar
Rempah penumis... pekkak, bunga cengkih, bunga lawang dan kayu manis
rempah sup (serbuk)
ubi kentang
daun sup daun bawang
Cara-cara
Rebus tulang sampai empuk. Tumis bahan penumis - bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang, pekkak.. kemudian masukkan bwg putih, bwg merah dan halia. tumis sampai naik bau... agak agak satu taman dah bau masukkan bahan tumis ke dalam rebusan tulang tadi... masak hingga daging & kentang empok. Bila nak hidang taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.. selamat menikmati hidangan
Rebus tulang sampai empuk. Tumis bahan penumis - bunga cengkih, kayu manis, bunga lawang, pekkak.. kemudian masukkan bwg putih, bwg merah dan halia. tumis sampai naik bau... agak agak satu taman dah bau masukkan bahan tumis ke dalam rebusan tulang tadi... masak hingga daging & kentang empok. Bila nak hidang taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng.. selamat menikmati hidangan
2 comments:
Eh, ummi tak kerje ke hari ni? Berapa banyak posting dah...Sup tulang...suka, suka...Boleh order nasi sup tulang?
student cuti..... ada dua tiga kerat jek...
hehe....
Post a Comment